Popis : Padesát dva šéfkuchařů z nejlepších českých a moravských restaurací představuje své recepty vyhlášených světových kuchyní v kompletních tříchodových menu. A to není všechno, v životopisech šéfkuchařů se dozvíme, která světová kuchyně je v jejich práci nejvíce inspiruje a mnoho dalšího. Vedle tradičních českých receptů, řazených do středoevropské kuchyně, najdeme recepty s postupy kuchyně francouzské, středomořské, skandinávské, blízkovýchodní, asijské, kreolské a kuchyně amerického steakhousu.... Celý popis
Koupit za 383 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Velká kuchařka světových kuchyní, recepty od nejlepších šéfkuchařů s vinným párováním
Doprava:
25 Kč
Skladem
383 Kč
Koupit za 383 Kč
Velká kuchařka světových kuchyní
Doprava:
54 Kč
370 Kč
Koupit za 370 Kč
Velká kuchařka světových kuchyní, recepty od nejlepších šéfkuchařů s vinným párováním
Doprava:
55 Kč
Skladem
304 Kč
Koupit za 304 Kč
Euromedia Velká kuchařka světových kuchyní, recepty od nejlepších šéfkuchařů s vinným párováním
Doprava:
49 Kč
Skladem
490 Kč
Koupit za 490 Kč
Velká kuchařka světových kuchyní, recepty od nejlepších šéfkuchařů s vinným párováním - TopLife Czech
Doprava:
99 Kč
Skladem
490 Kč
Koupit za 490 Kč
Popis
Popis : Padesát dva šéfkuchařů z nejlepších českých a moravských restaurací představuje své recepty vyhlášených světových kuchyní v kompletních tříchodových menu. A to není všechno, v životopisech šéfkuchařů se dozvíme, která světová kuchyně je v jejich práci nejvíce inspiruje a mnoho dalšího. Vedle tradičních českých receptů, řazených do středoevropské kuchyně, najdeme recepty s postupy kuchyně francouzské, středomořské, skandinávské, blízkovýchodní, asijské, kreolské a kuchyně amerického steakhousu. Ke každému pokrmu zpracovali zkušení šéfkuchaři detailní recept se všemi potřebnými ingrediencemi. Své pokrmy šéfkuchaři pro čtenáře také sami ve svých kuchyních uvařili a pro inspiraci o výsledné podobě servírovali. Vše jsme věrně zachytili na celostránkových fotografiích vedle receptů.
Jedinečnost knihy podtrhuje vinné párování renomovaného enologa Hynka Vicha, který na míru receptům a chutím osobně vybral ideální víno. V potaz bral jak výslednou chuť pokrmu, tak náklady na jednotlivé suroviny. Další z podmínek pro vinné párování byla také dostupnost vybraných vín. I to se podařilo panu Vichovi splnit a všechna vína v knize jsou aktuálně dostupná u obchodníků. V kuchařce na čtenáře čeká více než 420 stran receptů, inspirace, celostránkových fotografií od zkušených food fotografů a zajímavé čtení, které jinde nenajdou. To vše s tiskem na bělostném křídovém papíru a v kvalitní pevné vazbě podtrhuje prémiovost publikace.Druh sortimentu : Kniha, Název : Velká kuchařka světových kuchyní, Jazyk : Čeština,
Jedinečnost knihy podtrhuje vinné párování renomovaného enologa Hynka Vicha, který na míru receptům a chutím osobně vybral ideální víno. V potaz bral jak výslednou chuť pokrmu, tak náklady na jednotlivé suroviny. Další z podmínek pro vinné párování byla také dostupnost vybraných vín. I to se podařilo panu Vichovi splnit a všechna vína v knize jsou aktuálně dostupná u obchodníků. V kuchařce na čtenáře čeká více než 420 stran receptů, inspirace, celostránkových fotografií od zkušených food fotografů a zajímavé čtení, které jinde nenajdou. To vše s tiskem na bělostném křídovém papíru a v kvalitní pevné vazbě podtrhuje prémiovost publikace.Druh sortimentu : Kniha, Název : Velká kuchařka světových kuchyní, Jazyk : Čeština,
Parametry
Žánr | kuchařky |
Rok vydání | 2019 |
Autor | Petra Ostrá |
Počet stran | 352 |
Výrobce | TopLife Czech |
Vazba | vázaná |
Jazyk | české |
Váha | 1882 gramů |
ISBN | 978-80-907213-2-6 |